Otthon / Tag Archives: gasztronómia

Tag Archives: gasztronómia

Krumplileves – ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: -2 jókora krumpli -1 kis fej hagyma -1 púpos evőkanál kacsa v.libazsír -1 teáskanál pirospaprika -1 kávéskanál só -1 kávéskanál vegeta -5-6 db babérlevél -2 evőkanál liszt -kb 20 dkg jó minőségű debreceni -tálaláshoz tejföl Előkészítés:vágd apróra a hagymát,kicsi kockákra a krumplit,szeleteld vékonyra a debrecenit! Elkészítés:a zsíron pirítsd meg …

Tovább...

Borjúpaprikás nokedlivel

Hozzávalók: -kb 80 dkg friss borjúcomb -2 jókora fej vöröshagyma -3 púpos evőkanál mangalicazsír/jó a hagyományos sertés is/ -2 evőkanál pirospaprika -1 teáskanál só -1 db zöldpaprika/lehet csípős is/ -1 db paradicsom -1/2 teáskanál bors -2 evőkanál liszt -1 nagy dobozos 12%-os tejföl Előkészítés:mosd meg a húst, kockázd fel 1×1 …

Tovább...