Otthon / Tag Archives: recept

Tag Archives: recept

Gombás-tejszínes gnocchi /krumpligombóc/

Először is,a gnocchi nem magyar étel…ki gondolta volna…olasz,és biztosan van,aki tud is csinálni,én még soha nem próbáltam,de mindig van a hűtőmben zacskós,készen vett,mert a maradék-feldolgozásban isteni segítség szokott lenni.Most például egy töltött gomba készítése után megmaradt lábakból és törött gombákból főztem hozzá szószt és bátran mondom,megállta a helyét! Hozzávalók: -1 …

Tovább...

Borjúpaprikás nokedlivel

Hozzávalók: -kb 80 dkg friss borjúcomb -2 jókora fej vöröshagyma -3 púpos evőkanál mangalicazsír/jó a hagyományos sertés is/ -2 evőkanál pirospaprika -1 teáskanál só -1 db zöldpaprika/lehet csípős is/ -1 db paradicsom -1/2 teáskanál bors -2 evőkanál liszt -1 nagy dobozos 12%-os tejföl Előkészítés:mosd meg a húst, kockázd fel 1×1 …

Tovább...